シャカシャカ

 

前回のお菓子作りで余ったパラチニットを使うのに、シャカシャカクッキーなるもののレシピを見つけた弟くんが、どうしても作りたくなっちゃって夜中のお菓子作り。

クリスマスのこの日は、弟くん朝早くから昼まで部活で、その後夕方から友達とトランポリンができる場所まで遊びに行き、夜に帰宅。

絶対疲れてるはずなのに、なんか逆にテンションあがっちゃって。

同じ形で型抜きしたクッキーを焼き、その真ん中の部分に溶かした飴を薄く流し込んで窓みたいにするのね。

で、固まったらクッキーとクッキーの間にアラザンを入れてアイシングでくっつけると、

こんな感じで、真ん中のアラザンシャカシャカ降って食べれるクッキーができるわけ。

あたしはクッキー焼きあがるあたりでもう１１時だったからニーブイして先に寝ちゃったけど、

朝起きたら残ったアイシングに食紅入れて、外側もデコってた。

かわいいし美味しいんだけど、食べた途端に中身が飛び出すから食べ方要注意だわ。