１年後の準備

 

日曜は午前中にコストコ行ってから、午後は時間あったんで、ずっと作ってみたかったレンチンでできるドーナッツに挑戦。

生地の材料はスポンジ生地のとほぼ同じで、１００均のシリコンのクグロフに流し込んだらレンチン。

それを、溶かしたチョコで好きなようにデコレーションするだけの簡単ドーナッツ。

すっげーー。こんな作り方もあるんだね。感動したさぁ。

隣で妹ちゃんはパイ生地シートを使って、バレンタインの友チョコの練習してた。

やっぱ、何度か練習しないといきなり本番で、プレゼント用のお菓子はなかなか作れないわ。

土日で大学共通テストがあったんだよね。

で、月曜には早速ニーニー、学校でその大学入学共通テストを解いてきたらしく、帰宅してから丸付けしてた。

もう１年後が本番！って思うと早っ。

レモンの氷砂糖漬け、６日目。

氷砂糖が下に落ちて、大分溶けてきたから、もうそろレモンは食べごろかな～。

昨日の月曜に久々２ｋｍ走ったら、案の定火曜は筋肉痛。

走るのは厳しいから、どぅしぐわーと隣駅まで歩いてランチして、また遠回りして歩いて帰ってきた。

とりあえず歩け歩け。できることから、ね。