たまにはエラー

 

おやつくれよー。

寝っ転がってる妹ちゃんにムギがおねだり中。

冬は涼しいから快適なんだか、食欲がすごいさぁ。

日曜、暇してた弟くんを連れて朝から買い出しに行ったら、芝エビを見つけて、

「これ、おやつにしたい！」ってお買い上げ。

夕方、尖ってる口の部分と髭、尻尾をキッチンバサミで落として、塩と片栗粉をまぶして素揚げにしてた。

身もプリプリしてたし、海老の頭から殻まで食べれて最高～。

弟くん、海老の前にいよかんの皮でまたピールを作ってたんだけどね、

水にさらしてあく抜きして、茹でこぼしてから砂糖で煮詰めて、あとは乾燥させようってとこで味見したら、

渋っ！

あく抜きが足りなかったのか、口の中がでーじ渋くなっちゃって。

残念ながら、これは全部ポイしちゃった。

料理はトライ＆エラーだからしょーがない。