未来のシェフ

 

今日は着付け教室のランチの日。

先生の誕生日が近かったのでお誕生日会も兼ねてフレンチのコース料理を楽しんできた。

レストランが管理しているハーブやお野菜類がどのお皿にも乗っていて、久々にフルコース全部頂いたけど胃もたれ全然なし。

身体が元気になるお料理だったなぁ。

併設されているハーブ園のお庭もお散歩できてサイコー。

今日は涼しくてよかったさぁ。

うちのシェフ。

夕方にスーパーに買い物に出たら、県産の真鯛がなんと３００円で売っていたので衝動買い。ちっさいけどね。

それを弟くんがあたしの出刃包丁を試行錯誤しながら捌いてくれて、

シンプルにオリーブオイルで塩焼きにしてくれた。

アラは出汁を取ったので、明日のお味噌汁にね。それも楽しみやっさー。