なかゆくいサナのブログ

  2月２５日の試験に向けて、ニーニーと私は２日前入り。 お天気いいものの、さすが北海道は雪が積もりまくり。 そして広い！！ 到着した日と翌日は、学校の下見してからニーニーは河合塾の自習室へ。 私は、大学周りを散策して土地勘を付けつつ物件を下見。 とにかく、歩く歩く歩く。北海道広すぎー。 前日の夜は、パスタ屋さんで夕飯を食べてきた。 札幌は思ってた以上に都会。目新しいものは避けて、できるだけお腹が慣れてるものを食べるようにしてた。 試験当日も、朝ごはんも昼ご飯もニーニーはコンビニのおにぎりとパン。 試験は３教科だけなのに、朝９時半から夕方５時頃まで！体力使うよね～。 おーつーかーれーさーーーん♪ 試験が終わってから、お疲れ会でニーニーと赤レンガ行ってスープカレーとザンギでプチ打ち上げしてきたさぁ。 やっとほっとした笑顔が出たね。 いやいや、ほんとおつかれちゃん！ 翌日は、予約する予定の物件を実際に歩いてみて回って、ニーニーにも土地勘付けてもらうことに。 そのまま大学の文化遺産を見学したり、構内の博物館見たりと大学観光を満喫しちゃった。 で、満喫しすぎて空港での時間がなくなり、お昼はラーメン食べ損ねたけどね。 ３泊４日の入試出張の間、留守番をしてたウトゥと弟くんと妹ちゃんも分担して家事してくれてたみたい。 受験が落ち着くまであと少しだ！みんなでがんばろー。

  暖かいから散歩に出たら、家の近くの公園でもう桜が咲き始めてた！ なんと縁起がいいんだ。 土曜は大安だし、妹ちゃんのおひなさんにも出てきてもらったさぁ。 朝ごはん食べてるニーニーの上に乗っかって、またしてもおやつをおねだりするムギ。 明日からしばらく会えないから、いっぱいおやつもらっておかなくちゃと思ってるんだろーか。 うちなーのどぅしぐぁーが、サーターアンダギーミックスを段ボール詰め詰めでバンナイ送ってくれて喜んでいたら、翌日の日曜には追加で沖縄そばまで送ってくれてた！ 平打ち、冷凍の生めんって初めて食べるかも。 シンプルなカツオ出汁と三枚肉とかまぼこ、紅生姜も付いてて、そりゃーもう美味しいのなんの。 届いたその日の昼ご飯で頂いちゃった。 ありがとーーー。 これで、お腹から沖縄の温かさを蓄えて、明日からあたしとニーニーは北の大地へ飛び立つことができるさぁ。

  なんかおでんみたいになってるけど、 スコーンでーす。 最近妹ちゃんが、お気に入りのパン屋さんの抹茶とホワイトチョコのスコーンや、チョコチップスコーンにどはまり。 あたしも食べたくなったから焼いてみた。 これに生クリームとイチゴジャムが合うんだわ。 ニーニーの携帯に張り付けていたブルーシールのシールが剥がれちゃったから、 今度は落花生牛乳を張り付けた。 「生乳（千葉県産）、落花生 おっとりしとって温和だっぺ。 地元のことが大好きだっぺよ。」 って回りに書いてある。ニーニーらしくてうけるやっさー。 月、火と妹ちゃんは期末テストだったんだけど、なんとテスト初日には英検準２級1次選考の合格が出た！ やったー3回目にしてやっと合格したぞー。

  お～や～つ～お～く～れ～ 弟くんに襲い掛かるムギ。 火曜から１週間、公立高校の入試の為に弟くんは学校も部活もお休み。 せっかくの平日休みなのに、せっせと塾に行って夜遅くまで自習して帰ってくる毎日。 受験は来年だよ！すごいね、高校生ってこんな勉強するんだっけ。 空いた時間に、ばーちゃんちで収穫してた金柑でまたピール作りするんだと。 金柑は小さくて種を取るのも難儀だけど、輪切りの形がかわいいんだよね～。 あたしは、スーパーで牛すね肉がちょっと安く塊で売ってたから、ビーフシチューに初挑戦。 角切りにして焼き目を付けてから、炒めたオニオンスライスと一緒に赤ワインをほぼ１本入れてトマト缶とローリエで煮詰めてみた。味は、塩コショウ、ソース、ケチャップ、醤油ね。 これだけだとちょっとあっさりしすぎてたから、結局ハインツのデミグラスソース缶を１缶とバターと小麦を練ったもの入れて調整して、仕上げることに。 大人の味だけど、美味しい美味しいって夕飯で大好評。 やっぱ、ハインツ様にはかなわないっす。

  シフォンケーキは冷ましてもふわふわのまま仕上がったので、カットして間に生クリームといちごちゃんを挟んでシフォンサンドにしてみた。 色んなバージョンで作ってみたいやっさー。 今週は、ニーニーの受験票を印刷したり、合格した私立大学の延納手続きしたり。 受験するまでの出願も大学によって手順が違うからドキドキなのに、合格したらしたで入学手続きも一つ一つ確認しながら間違えないようにしないといけないから、いちいち緊張するわ～。 そんなこんなで木曜は仕事は休みだったものの一人パタパター。 一段落済んで夜になって一息付いてたら珍しく弟くんが早く帰ってきて、 「今日はバレンタインのマカロン作るわ！」 ってまた夜な夜なお菓子作りを始めてた。 朝にはラッピングまで済んだチビマカロンが大量に冷蔵庫に入ってた。 で、学校でどぅしぐわぁーに配ってきては、帰ってきたらきたでもうホワイトデーは何をつくろっかなぁだってさ。 バレンタインとホワイトデーは弟くんにとってはもはやお菓子作りイベント。 あたしは、１４日に焼き立てで中はトロトロのフォンダンショコラを家族に作りましたー。 生活面で色々うっかり君のニーニーが、歯磨きをしようと思ったら歯磨き粉がない！あ！足に付いてた！ ってやってた。 下まで落ちなかったから、落ちてない、縁起いいね！

  ガリッガリッ ていう雪かきの音で目覚めたら、外はまだ雪が降ってて積もってた。 弟くんが多肉ちゃんの様子を見に庭に出た時に、ムギも一緒にお散歩へ。 ムギは肉球ないけど足の下にも毛があるから寒くないのか、しばらく雪の中を駆け回って遊んでたさぁ。 妹ちゃんも昼過ぎには部活友達と雪遊びに出かけたし、やっぱ雪が降るって珍しいから楽しんじゃうよね。 おやつにフルーツサンドをニーニーに作らせたら、生クリームを碁盤の目のようにチョンチョン搾って、 「マークシートー」とか言ってた。 ほんとセンスない。 あたしは、シフォンケーキ作りをリベンジ！ 先週作ったシフォンケーキ、焼いた後にしぼんじゃったんだよね～。 シフォンあるあるだけど、ここんとこそんな初歩的な失敗してなかったから、悔しくて悔しくて。 もちろん、焼いた後はすぐひっくり返してワインの瓶に突き刺して冷ましておいた。 どうか、このシフォンがしぼまずふわふわに仕上がってますように。

  2月に入ってからは学校の補習もないので、毎日午前中に家で勉強しては、お昼食べて午後から軽食のおにぎりを持って９時頃まで塾で勉強してるニーニー。 第一週目はお天気も良かったし、誰も風邪ひかず平穏に過ごせてよかったー。 この山積みの書類の中から、ニーニーが解いてる問題を何枚か見てたんだけど、 （８－７）！＝７（通り） とか ４！×３！(通り） とかいう謎解答があって、なんだこれテンション上げ上げでふざけてんの？ って言ったら、 あーーーーおかあは小３くらいのレベルだわ。 って呆れられた。 まじ意味くじピーマン。 ま、説明されても分かんないんだけどね。 とりあえず土曜の今日は雪が降ったけど、家にいるとあたしに邪魔されるのでウトゥがニーニーを塾まで送迎してたさぁ。